7 ข้อ(อ้าง)ในการกินไวน์วันละแก้ว !
7 ประโยชน์ของการกินไวน์วันละแก้ว การเพลิดเพลินไปกับการกินไวน์วันละแก้วเป็นเรื่องที่ผู้หลงรักไวน์ทำตามๆกันมายาวนานกว่าร้อยปี นอกจากรสชาติอันน่าลิ้มลองและความสามารถในการนำไปประกอบอาหารที่หลากหลายแล้ว การดื่มไวน์ในระดับที่เหมาะสมยังมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ในบทความนี้ เราจะเจาะลึกถึงข้อดีที่รับรองโดยนักวิทยาศาสตร์ในเรื่องการดื่มไวน์หนึ่งแก้วต่อวัน และไวน์ส่งผลดีต่อคุณได้อย่างไร ? 1. สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด : ประโยชน์ที่เลื่องชื่อที่สุดของการดื่มไวน์ในระดับที่พอประมาณคือช่วยบำรุงสุขภาพของหัวใจ โดยเฉพาะไวน์แดงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าโพลีฟีนอล(Polyphenols) รวมถึงสารเรสเวอราทรอล(Resveratrol) สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถช่วยปกป้องเยื่อบุผนังหลอดเลือด ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ และปรับปรุงการทำงานระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม 2. แหล่งรวมสารต้านอนุมูลอิสระ : ไวน์แดงเป็นแหล่งรวมตัวของสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายในร่างกาย โพลีฟีนอล(Polyphenols) และฟลาโวนอยด์(Flavonoid)ในไวน์สามารถช่วยต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบ…