ตู้แช่ไวน์

ตู้แช่ไวน์

5 คำถาม ก่อนซื้อ”ตู้ไวน์” เลือกตู้ไวน์ที่เหมาะกับคุณ Copy

ตู้แช่ไวน์ dometic wine cellar 5 คำถามหลักก่อนเลือกซื้อ "ตู้ไวน์" เพราะตู้ไวน์ที่ดีช่วยถนอมไวน์ของคุณ การ "ซื้อตู้ไวน์" นับว่าเป็นค่าใช้จ่ายที่ค่อนสูง จึงควรให้ความสำคัญในการเลือกเป็นอย่างมาก หากลูกค้าเลือกซื้อของโดยดูที่ราคาโดยไม่ได้คำนึงถึงคุณภาพอาจจะทำให้ไวน์ราคาแพงต้องเสียหายเพราะเรื่องคุณภาพในการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นของตู้ไวน์ ดังนั้นควรเลือกเลือกตู้ไวน์ที่เหมาะกับความต้องการของคุณมากที่สุด โดยเราแนะนำให้พิจารณาปัจจัยหลัก 5 ประการดังต่อไปนี้: 1. ความจุเท่าไหร่ ? - คุณต้องการตู้ไวน์ความจุเท่าไหร่ ? คุณควรกำหนดจำนวนที่คุณต้องการจัดเก็บ และพิจารณาเรื่องคอลเลกชันไวน์ของคุณที่จะเก็บเพิ่มในอนาคต เนื่องจากประสบการณ์ของนักสะสมไวน์หลายคนจะซื้อไวน์เพิ่มมากขึ้นเมื่อพบวิธีการจัดเก็บไวน์ที่เหมาะกับตัวเอง ดังนั้นเราแนะนำว่าควรซื้อตู้ขนาดใหญ่กว่าที่คุณคิดจะซื้อในตอนแรก เพราะเงินที่คุณต้องจ่ายเพิ่มทีหลังเพื่อซื้อตู้ไวน์อีกตู้ในการเก็บไวน์เพิ่มจำนวนไม่กี่ขวดเป็นการสิ้นเปลืองเกินไป การลงทุนเพื่อซื้อตู้ไวน์ขนาดใหญ่กว่าที่ตัวเองคิดจึงเป็นเรื่องสมเหตุสมผล 2. วางตู้ไวน์ไว้ตรงไหน ? - วางภายในบ้าน / ที่ทำงาน / โรงแรมร้านอาหาร หากคุณตั้งใจจะวางตู้ในห้องอาหาร ห้องนั่งเล่น หรือที่ๆมองเห็นตัวตู้ชัดๆ การเลือกตู้ที่ดูดีเหมาะแก่การโชว์ก็เป็นตัวเลือกที่ดูสมเหตูสมผล หากเลือก Built-in ไว้ในพื้นที่ที่เลือกไว้ก็เป็นทางเลือกที่ดีเพราะจะเพิ่มความสบายตาและเป็นการใช้พื้นที่บ้านอย่างมีประสิทธิภาพ หากเลือก Built-in ควรเลือกตู้ที่มีการระบายอากาศด้านหน้า ปัจจัยอีกประการนึงที่คุณต้องพิจารณาคือความดังของเสียงตู้ไวน์ว่าดังระดับไหน การเลือกวางตู้ไวน์อยู่ในห้องเก็บของหรือพื้นที่ๆไม่ได้มีไว้สหรับโชว์แขกผู้มาเยือน คุณสามารถประหยัดเงินได้ โดยเลือกใช้ตู้ประตูบานทึบ หากคุณมีไวน์จำนวนมากที่ต้องการเก็บไว้ในระยะยาวชั้นวางของจะช่วยให้จุได้มากขึ้นและประหยัดได้ 3. กี่โซนอุณหภูมิ ? - ต้องการใช้ตู้ไวน์อุณหภูมิเดียวหรือสองอุณหภูมิ ? การวางแผนกำหนดจำนวนและประเภทของไวน์ที่ต้องเก็บไว้ในระยะยาว จะช่วยในการเลือกซื้อตู้ที่เหมาะกับคุณได้ โดยตู้ไวน์จะมีหลักๆอยู่ 2 ประเภท ซึ่งเหมาะสำหรับการใช้งานที่ต่างกันตู้แช่ไวน์อุณหภูมิเดียว (Single Temperature Zones)เหมาะสำหรับการแช่ไวน์ประเภทเดียวกัน คือ ถ้าลูกค้าเลือกใช้แช่ไวน์ขาวก็ควรแช่ไวน์ขาวทั้งตู้ ไม่ควรแช่ไวน์แดงเข้าไปด้วย เพราะตู้จะปรับอุณหภูมิได้แค่อุณหภูมิเดียว และ ไวน์ขาวกับไวน์แดงมีอุณหภูมิในการเก็บรักษาที่ต่างกัน ทำให้ตู้เหมาะสำหรับการแช่ไวน์แค่ประเภทเดียวกันภายในตู้เดียวกันตู้แช่ไวน์ 2 อุณหภูมิ (Dual Temperature Zones)เหมาะสำหรับการแช่ทั้งไวน์ขาวและไวน์แดง เนื่องจากตู้แบ่งเป็น 2 โซน และสามารถปรับอุณหภูมิในแต่ละโซนได้ ทำให้ตู้นี้สามารถแช่ได้ทั้งไวน์ขาวกับไวน์แดงที่มีอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่างกันได้ ตู้ไวน์อุณหภูมิเดียว (Single Temperature Zones) ตู้แช่ไวน์...

Read more...

5 คำถาม ก่อนซื้อ”ตู้ไวน์” เลือกตู้ไวน์ที่เหมาะกับคุณ

ตู้แช่ไวน์ dometic wine cellar 5 คำถามหลักก่อนเลือกซื้อ "ตู้ไวน์" เพราะตู้ไวน์ที่ดีช่วยถนอมไวน์ของคุณ การ "ซื้อตู้ไวน์" นับว่าเป็นค่าใช้จ่ายที่ค่อนสูง จึงควรให้ความสำคัญในการเลือกเป็นอย่างมาก หากลูกค้าเลือกซื้อของโดยดูที่ราคาโดยไม่ได้คำนึงถึงคุณภาพอาจจะทำให้ไวน์ราคาแพงต้องเสียหายเพราะเรื่องคุณภาพในการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นของตู้ไวน์ ดังนั้นควรเลือกเลือกตู้ไวน์ที่เหมาะกับความต้องการของคุณมากที่สุด โดยเราแนะนำให้พิจารณาปัจจัยหลัก 5 ประการดังต่อไปนี้: 1. ความจุเท่าไหร่ ? - คุณต้องการตู้ไวน์ความจุเท่าไหร่ ? คุณควรกำหนดจำนวนที่คุณต้องการจัดเก็บ และพิจารณาเรื่องคอลเลกชันไวน์ของคุณที่จะเก็บเพิ่มในอนาคต เนื่องจากประสบการณ์ของนักสะสมไวน์หลายคนจะซื้อไวน์เพิ่มมากขึ้นเมื่อพบวิธีการจัดเก็บไวน์ที่เหมาะกับตัวเอง ดังนั้นเราแนะนำว่าควรซื้อตู้ขนาดใหญ่กว่าที่คุณคิดจะซื้อในตอนแรก เพราะเงินที่คุณต้องจ่ายเพิ่มทีหลังเพื่อซื้อตู้ไวน์อีกตู้ในการเก็บไวน์เพิ่มจำนวนไม่กี่ขวดเป็นการสิ้นเปลืองเกินไป การลงทุนเพื่อซื้อตู้ไวน์ขนาดใหญ่กว่าที่ตัวเองคิดจึงเป็นเรื่องสมเหตุสมผล 2. วางตู้ไวน์ไว้ตรงไหน ? - วางภายในบ้าน / ที่ทำงาน / โรงแรมร้านอาหาร หากคุณตั้งใจจะวางตู้ในห้องอาหาร ห้องนั่งเล่น หรือที่ๆมองเห็นตัวตู้ชัดๆ การเลือกตู้ที่ดูดีเหมาะแก่การโชว์ก็เป็นตัวเลือกที่ดูสมเหตูสมผล หากเลือก Built-in ไว้ในพื้นที่ที่เลือกไว้ก็เป็นทางเลือกที่ดีเพราะจะเพิ่มความสบายตาและเป็นการใช้พื้นที่บ้านอย่างมีประสิทธิภาพ หากเลือก Built-in ควรเลือกตู้ที่มีการระบายอากาศด้านหน้า ปัจจัยอีกประการนึงที่คุณต้องพิจารณาคือความดังของเสียงตู้ไวน์ว่าดังระดับไหน การเลือกวางตู้ไวน์อยู่ในห้องเก็บของหรือพื้นที่ๆไม่ได้มีไว้สหรับโชว์แขกผู้มาเยือน คุณสามารถประหยัดเงินได้ โดยเลือกใช้ตู้ประตูบานทึบ หากคุณมีไวน์จำนวนมากที่ต้องการเก็บไว้ในระยะยาวชั้นวางของจะช่วยให้จุได้มากขึ้นและประหยัดได้ 3. กี่โซนอุณหภูมิ ? - ต้องการใช้ตู้ไวน์อุณหภูมิเดียวหรือสองอุณหภูมิ ? การวางแผนกำหนดจำนวนและประเภทของไวน์ที่ต้องเก็บไว้ในระยะยาว จะช่วยในการเลือกซื้อตู้ที่เหมาะกับคุณได้ โดยตู้ไวน์จะมีหลักๆอยู่ 2 ประเภท ซึ่งเหมาะสำหรับการใช้งานที่ต่างกันตู้แช่ไวน์อุณหภูมิเดียว (Single Temperature Zones)เหมาะสำหรับการแช่ไวน์ประเภทเดียวกัน คือ ถ้าลูกค้าเลือกใช้แช่ไวน์ขาวก็ควรแช่ไวน์ขาวทั้งตู้ ไม่ควรแช่ไวน์แดงเข้าไปด้วย เพราะตู้จะปรับอุณหภูมิได้แค่อุณหภูมิเดียว และ ไวน์ขาวกับไวน์แดงมีอุณหภูมิในการเก็บรักษาที่ต่างกัน ทำให้ตู้เหมาะสำหรับการแช่ไวน์แค่ประเภทเดียวกันภายในตู้เดียวกันตู้แช่ไวน์ 2 อุณหภูมิ (Dual Temperature Zones)เหมาะสำหรับการแช่ทั้งไวน์ขาวและไวน์แดง เนื่องจากตู้แบ่งเป็น 2 โซน และสามารถปรับอุณหภูมิในแต่ละโซนได้ ทำให้ตู้นี้สามารถแช่ได้ทั้งไวน์ขาวกับไวน์แดงที่มีอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่างกันได้ ตู้ไวน์อุณหภูมิเดียว (Single Temperature Zones) ตู้แช่ไวน์...

Read more...

ตู้แช่ไวน์ช่วยคงคุณภาพไวน์ได้ยังไง ?

วิธีการเลือกตู้แช่ไวน์ !? สำหรับ “ตู้แช่ไวน์” ที่ดีนั้นควรมีระบบสร้างสภาพการเก็บรักษาที่สมบูรณ์ เนื่องจากในการดูแลรักษาคุณภาพไวน์มีข้อจำกัดยิบย่อย เพราะสำหรับไวน์แล้วการให้กลิ่นหรือรสชาติจะขึ้นอยู่กับรูปแบบการเก็บรักษา และอุณหภูมิที่ถูกต้อง ดังนั้นในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทำความเย็น เราได้สร้างตู้แช่ไวน์เพื่อให้ไวน์มีอุณหภูมิที่เหมาะสม ไม่ว่าคุณกำลังมองหาตู้แช่ไวน์เพื่อใช้ในบ้านหรือใช้ประกอบธุรกิจเราช่วยคุณได้!  ระบบควบคุมความเย็น (TEMPERATURE CONTROL SYSTEM) “ตู้แช่ไวน์ Dometic Winecellar”  ตู้แช่ไวน์ของเราเป็นตู้ที่มีระบบควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสมและการจัดเก็บที่สมบูรณ์แบบ โดยมีอุณหภูมิคงที่ระหว่าง 12 ° C (53.6 ° F) - 14 ° C (57.2 ° F) ซึ่งระบบการควบคุมอุณหภูมิทำหน้าที่ในการผลิตความเย็น  ส่งผลให้อุณหภูมิที่เหมาะสมนี้สามารถดึงรสชาติ กลิ่น และเอกลักษณ์เฉพาะตัวของไวน์ออกมาได้อย่างเต็มที่ รวมไปถึงในส่วนของระบบความชื้นสัมพัทธ์คงที่ ตู้แช่ไวน์ของเราจะเก็บความชื้นระหว่าง 50-70%  ระบบการป้องกันรังสี UV (UV FILTER) “แสง” เป็นสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างมากในการเก็บรักษาไวน์ขวดโปรดของคุณ โดยเฉพาะแสงอาทิตย์ที่มาพร้อมกับรังสี UV รวมถึงแสงไฟจากหลอดไส้และหลอด Fluorescent ในตู้แช่เย็นทั่วไปก็เช่นกัน เนื่องจากในไวน์นั้นมีสารประกอบเอสเทอร์และฟีนอลอยู่ หากแสงอาทิตย์ทะลุขวดเข้ามาสัมผัสกับน้ำไวน์ ทำให้เกิดสารซัลเฟอร์ ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของสี กลิ่น และรสชาติ เช่น ไวน์แดงจะมีผลทำให้เกิดสัมผัสของแทนนิน (Tannin) และแอลกอฮอล์มากขึ้น ในขณะที่ไวน์ขาวจะเสียรสสัมผัสที่สดชื่นไป ดังนั้น ตู้แช่ไวน์ ที่ดีควรมีการเคลือบกระจกด้วยสารป้องกันแสงอาทิตย์ที่มาจากภายนอกตู้ และระบบแสงสว่างภายในสำหรับตรวจสอบฉลากไวน์ และใช้ระบบไฟแบบ LED ที่ให้แสงสว่างมากกว่าหลอดไส้หรือหลอด Fluorescent ที่แผ่ความร้อนออกมาน้อยกว่า ซึ่ง ตู้แช่ไวน์ Dometic Winecellar นั้นมีกระจกนิรภัย Tempered Glass สามชั้น พร้อมเคลือบสารป้องกันรังสี UV อีกทั้งระบบไฟ LED ที่สามารถเปิดดูได้จากภายนอก โดยไม่จำเป็นต้องเปิดตู้แช่ไวน์เพื่อเช็คสภาพไวน์ได้อีกด้วย ระบบการควบคุมกลิ่น (ODOUR MANAGEMENT) ตู้แช่ไวน์ที่ดีควรมีระบบการควบคุมกลิ่นต่าง ๆ โดยเฉพาะในระบบหมุนเวียนอากาศที่จะต้องมีอุปกรณ์กรองอากาศที่ช่วยในการลดและควบคุมกลิ่น เช่น ตัวกรองอากาศที่มีคุณสมบัติในการกรองและดูดซับกลิ่นต่าง ๆ โดยตู้แช่ไวน์ Dometic Winecellar ของเรา...

Read more...